Bakliyat türlüsü

Bakliyat türlüsü Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 35 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 435 kalori 4 kişilik Malzemeler: 1 soğan 2 diş sarmısak 2 büyük havuç 1 kereviz 3 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım tatlı kaşığı köri 240 gr beyaz fasulye (haşlanmış) 240 gr nohut (haşlanmış) 1 tavuk veya et suyu tableti Tuz Karabiber 400 gr hindi eti (göğüs kısmı) 150 gr süzme yoğurt

Nasıl Hazırlanır: 1. Soğan ve sarmısağı soyup doğrayın. Havuç ve kerevizi yıkayıp soyun. Havucu halka halka, kerevizi de küçük küçük doğrayın. 2. Soğan ve sarmısağı 2 çorba kaşığı kızgın yağda kavurun. Köri ile tatlandırın. Fasulye, nohut, havuç ve kerevizi ekleyip kavurun. 3. Tableti ilave edip hepsini yaklaşık 5 dakika iyice kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 4. Hindi etini kuşbaşı doğrayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan yağı kızdırıp içinde hindi etini kızartın. Ardından yemeğe ilave edip 5 dakika kadar pişirin. 5. Yemeği yoğurt ile servis yapın. Dilerseniz üzerine pırasa ve yeşil biber halkaları serpin.